Avez vous remarqué combien les noms de rue dans le village sont d'une simplicité certaine ? Eh bien l'artère principale ne déroge pas à la règle : vous êtes sur la "Grand Rue", autrement dit, sur la partie de la nationale 112 qui traverse Saint Chinian. Longeant la Mairie et frôlant à son passage plusieurs commerces, les bars et restaurants des lieux et l'Eglise, elle conduit droit sur le pont en direction de la sortie et la route de St Pons...
Le rond point du Pressoir, à la sortie du village...
... ou bien l'étroite
et pittoresque Rue
Saint Laurent,
dans
le vieux quartier...
... vous conduisent tout deux à la vénérable Cave coopérative viticole qui s'achemine gaillardement vers ses 70 ans... Mais que de chemin parcouru et que de changement dans le travail et surtout la qualité du vin depuis cette époque !
Plus calme et plus bucolique, la Rue des Jardins que bordent les vieux jardins potagers ( quand on vous dit que les noms sont simples !! ). Profitant des systèmes d'irrigation savamment réalisés, les habitants ont su depuis des siècles cultiver leurs légumes à l'abri de ces murs de pierre. Aujourd'hui encore les saint chinianais cultivent leur jardin...
La "digue", construite après l'inondation de 1875 et faisant partie d'un système censé protéger le village de la colère du ciel. Depuis quelques années, elle se nomme "Allée du 2° Génie", en souvenir des soldats du régiment qui vinrent en aide aux habitants après le sinistre et qui ont construit l'ouvrage. Plus loin, au delà des derniers jardins, le Vernazobre...
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